The Apple Pie Cafe and Bakery

Cafetería tradicional en el Lake District

El "The Apple Pie Cafe and Bakery" en Ambleside, Inglaterra, Reino Unido, es un café y panadería familiar con una rica tradición, que desde su fundación en 1975 ha ocupado un lugar especial en el corazón del Lake District. Situado en la pintoresca ciudad de Ambleside, es un punto de atracción para locales, visitantes habituales y turistas que exploran la belleza del paisaje circundante. El negocio, dirigido por la familia Fielding, ha evolucionado a lo largo de las décadas de un pequeño café con cinco mesas a un próspero establecimiento que ahora cuenta con dos plantas y ofrece no solo comidas en el lugar, sino también una variedad de productos de panadería para llevar. Combina valores tradicionales con un enfoque moderno y ha sido premiado en varias ocasiones por su calidad, siendo considerado uno de los mejores lugares para comer en el Lake District.

Productos de panadería frescos en Ambleside

El menú del café es versátil y pone un gran énfasis en los ingredientes frescos y de origen local. Un verdadero destacado es la "Hot Apple Pie" (tarta de manzana caliente), que se ofrece en dos variantes: simple o enriquecida con especias y pasas. Esta tarta de manzana es un superventas y destaca por su masa mantequillosa y el relleno aromático, que atrae tanto a puristas como a gourmets. Para una comida sustanciosa, el "Cumberland Sausage Pie" (pastel de salchicha de Cumberland) es una elección popular, un pastel contundente con salchicha picante que refleja la cocina regional. También merece mención los "Bath Buns" (bollos de Bath) – estos bollos dulces y ligeramente pegajosos son un clásico, a menudo servidos recién horneados y son un verdadero placer con mantequilla. La oferta de desayuno incluye opciones como el "Vegetarian Breakfast" (desayuno vegetariano) con aguacate, que destaca por sus ingredientes frescos y por porciones generosas. Para terminar, el "Millionaire’s Shortbread" (galleta de millonario), un rico dulce con chocolate y caramelo, satisface perfectamente los antojos dulces.

Mejor tarta de manzana en el Lake District

La panadería es el corazón del negocio, y los productos de panadería se elaboran frescos en el lugar todos los días. Además de los clásicos como panes blancos sencillos o baguettes crujientes, también hay creaciones modernas como panes de masa madre y opciones sin gluten que amplían la oferta. Los sándwiches, elaborados con estos panes, son especialmente populares entre los excursionistas, quienes los llevan en cajas prácticas para disfrutar en el camino. La selección de bebidas también es notable: además de café recién molido, hay limonadas caseras como la "Raspberry Lemonade" (limonada de frambuesa), que refresca en días cálidos, o variaciones de sidra caliente que calientan en climas fríos.

Restaurante familiar con ingredientes locales

La atmósfera en el "The Apple Pie Cafe and Bakery" es acogedora y diversa. El café se extiende por varias áreas de asientos, incluyendo espacios interiores cómodos y un área exterior muy apreciada en días soleados. La decoración es funcional pero encantadora, con un toque de rusticidad que invita a relajarse. El restaurante es apto para familias, con tronas y un menú amigable para niños, y se preocupa por la accesibilidad a través de una entrada lateral. El servicio es amable y eficiente, caracterizado por un equipo que ha estado presente durante décadas, lo cual le da un toque personal al lugar.

Cafetería acogedora con menú para niños

Una característica especial es la conexión con la comunidad local y el énfasis en la sostenibilidad. Los ingredientes proceden, siempre que sea posible, de proveedores locales – desde el carnicero hasta el lechero y el molinero – y la cocina experimenta continuamente con nuevas recetas para mantener la oferta fresca. Además del café y la panadería, el negocio también ofrece alojamiento, incluyendo habitaciones elegantes sobre la panadería y casas de vacaciones cercanas, lo que lo convierte en una experiencia integral para los visitantes.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	9:00 - 17:00
Lunes	9:00 - 16:30
Martes	9:00 - 16:30
Miércoles	9:00 - 16:30
Jueves	9:00 - 16:30
Viernes	9:00 - 16:30
Sábado	9:00 - 17:00

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